- Vlasnik: Lošinjska Plovidba Turizam d.o.o.
- Voditelj: MIroslav Biondić
- Glavni kuhar: Leon Galičić
- V. Gortana 25
- 51550 Mali Lošinj, Primorsko-goranska županija
- Telefon: 051231840
- E-mail: kreativna.kuhinja@gmail.com
- Načini plaćanja:
- pon - ned 10:00 - 00:00
Dvije unutarnje sale i dvije terase, česti su domaćini raznih događanja.
Svježa riba, rakovi i školjke, žgvaceti i pašticade, jela ispod peke, ručno rađena tjestenina, glavna su okosnica kuhinje restorana Za Kantuni i chefa Miroslava Biondića. Svakim danom mijenja se dnevna ponuda s obzirom na svježe namirnice koje su dostupne od lokalnih ribara, OPG-ova, poljoprivrednih zadruga i sirane sa Cresa. Stručno i ljubazno osoblje kuhinje i servisa, ugodan ambijent, terasa pod monumentalnim, prepoznatljivim palmama, stvaraju nezaboravno iskustvo i doživljaj gostima restorana Za Kantuni.
Na mjestu današnjeg restorana Za Kantuni, početkom 20. stoljeća, otvoren je hotel – restoran Dreher s depandansama. U sklopu hotela nalazio se restoran s vrtnom terasom, u kojem se točilo vrhunsko pivo. Pivnica Dreher bila je smještena iza gradske uprave i radila je tijekom cijele godine. Nakon Prvog svjetskog rata, hotel prestaje s radom, a u prizemlju se otvara trgovina. Nakon Drugog svjetskog rata, otvara se restoran Tri palme, a 1979. godine OOUR – Turizam Lošinjska plovidba preuređuje prostor i mijenja ime restorana u Za Kantuni.
Zato je danas sala Dreher i prostor kod šanka svojevrstan muzej, uređen fotografijama iz prošlog stoljeća koja prate razvoj i promjenu kako restorana tako i cijelog centra grada.
U vodećih 100 restorana ušao je 6 puta i to 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 i 2023 godine.