Restoran LIČKA KUĆA, Plitvička Jezera

Smješten u srcu Nacionalnog parka Plitvička jezera, okružen stoljetnom šumom i netaknutom prirodom Like, restoran Lička kuća već više od 50 godina predstavlja mjesto susreta tradicije, gostoljubivosti i autentične gastronomije. Otvorena 1972. godine kao prvi nacionalni restoran unutar Parka, Lička kuća svojim arhitektonskim stilom, toplinom drvenog interijera i atmosferom starinske ličke kuće čuva duh kraja iz kojeg je nastala.

U ambijentu otvorenog ognjišta, kamena i drveta, restoran njeguje gastronomsku baštinu Like kroz suvremeni pristup pripremi tradicionalnih jela. Jelovnik se temelji na lokalnim i sezonskim namirnicama, a brojni proizvodi nose oznaku kvalitete Lika Quality. Posebna pažnja posvećuje se mesu iz vlastite mesnice, sirevima lokalnih proizvođača te tradicionalnim recepturama koje chefovi interpretiraju modernim tehnikama pripreme.

Lička kuća raspolaže prostranim unutarnjim restoranom, terasom u prirodnom okruženju te otvorenim roštiljem na kojem gosti mogu pratiti završnu pripremu odabranih specijaliteta. U ponudi se ističu lička juha, pastrva sa žara, jela od janjetine i teletine, krumpir iz Like, domaći sirevi, kao i deserti inspirirani lokalnom tradicijom.

„Simfonija okusa, ljudi i prostora“ u Ličkoj kući nastaje u skladu prirode, tradicije i ljudi koji svakodnevno stvaraju gastronomski doživljaj Like. Kuhari, konobari, domaćini i lokalni proizvođači zajedno oblikuju sklad autentičnih okusa, mirisa i emocija, pretvarajući svaki posjet restoranu u iskustvo kojem se gosti vraćaju. Spoj netaknute prirode Nacionalnog parka Plitvička jezera, bogate ličke baštine i suvremene gastronomije čine Ličku kuću jednom od prepoznatljivih gastronomskih odredišta Hrvatske.

U vodećih 100 restorana ušao je 13 puta i to 1996, 1997, 1999, 2000, 2003, 2004, 2009, 2010, 2020, 2021, 2022, 2023 i 2024 godine.