Restoran BRASSERIE ON 7, Split

  • Vlasnik: Marija Mustapić
  • Voditelj: Ivan Rabadan
  • Glavni kuhar: Alexandre Ange (France)
Radno vrijeme:
  • pon - ned 06:00 - 22:00
Smješten na samoj rivi sa pogledom na splitsku luku, okružen spektakularnom bezvremenskom kulisom, svojim modernim ambijentom, kvalitetnom uslugom i visokim standardom kuhinje Brasserie on 7 stekao je među gostima brojne poklonike.
Kuhinja održava fuziju hrvatske i francuske. Za doručak se uz svježe cijeđene sokove nude poširana jaja, kroasani, brioši, smoothie…
Za ručak i večeru je u ponudi niz kreativnih delicija među kojima su i tartar od kozica, juha od graška i mente, carbonara od dimljene skuše, 45 dana odležani rib-eye, konfitirana patka…
Uz vina, jela prati i ponuda lepršavih koktela te pjenušca na čaše. Tjedni meni se mijenja prema sezonama namirnica, a slastice se proizvode u vlastitom pogonu.