TEMA TJEDNA

  • Kornati lifestyle – biznis na golom kamenu, bez vode, struje i brodske linije...

    Tekst: Nives Matijević Kornatski arhipelag van sezone je prilično pust, bez bijelih jedara na obzoru. A ujutro je bila i gadna južina i prilično se ljuljalo. Od Murtera plovili smo …

  • Sušenje voća i povrća

    Sušenje je jedan od najstarijih postupaka konzerviranja namirnica. Zasniva se na uklanjanju vode (vlage) iz namirnice dok njezina hranjiva vrijednost ostaje nepromijenjena. Dehidracijom se volumen namirnice smanjuje, a njezina trajnost …

  • Vinske fontane, veprovi koji se hrane tartufima, novinarska berba i gastronomija Kopra i okolice

    Vinske fontane, veprovi koji se hrane tartufima, novinarska berba i gastronomija Kopra i okolice

  • Amfora i Fra Ma Fu

    U amforama se u doba antičkog Rima čuvalo i prevozilo maslinovo ulje i vino. Tvornica amfora je bila u Fažani, a Fažana okružena brojnim maslinicima. Trgovina se odvijala morskim i …

  • Gastronomski magnet na otoku Žutu

    Hrvatskoj ne fali ljepota, niti namirnica vrhunskih okusa, ali je mali broj ljudi u struci koji su spremni poštenim i kvalitetnim radom opravdati povjerenje gostiju i doprinijeti našem ukupnom turističkom …

  • Moskva sa zemlje, iz zraka i podzemlja

     Mnogi su nogometni navijači posjetili Moskvu tijekom svjetskog nogometnog prvenstva. Mnogi su je zaljubljenici u kulturu i fantastičnu arhitekturu i posjetili i prije, kao turisti. Tijekom nogometnog prvenstva Rusija je …

  • Rode i vino

    S rodama i vinima po Lonjskom polju i Moslavačkom gorju Rode i vino? U kakvoj su vezi? Snažnoj, jer da nije bilo vinara Ivice Florijanovića, ne bi 20-ak turističkih novinara …

  • Makedonija mijenja imena, ali ljepotu i okuse nikada

    Makedonija - zemlja sunca i osunčanih plantaža voća i povrća, zemlja prirode, planina, kanjona i jezera, zemlja bogate ostavštine povijesti od antike, preko Bizanta i Otomanskog carstva do spomenika novijih datuma …

  • 5 skretanja s autoceste Zagreb-Varaždin koja će vam uljepšati dan i obogatiti sjećanja

    Autoceste nam pomažu da brže dođemo do ciljanog odredišta, ali nas često čine nesvjesnima potencijala novih doživljaja i lijepih sjećanja koje možemo prikupiti kad s njih skrenemo.  Ovoga puta ćemo …

  • Zlatna dolina

    Puno je lijepih, ukusnih i ugodnih priča koje se u Požeško - slavonskoj županiji može čuti, osjetiti, vidjeti, doživjeti.  U doba starih Rimljana, Požeška dolina je nosila naziv Vallis Aurea (Zlatna …