VIJESTI

S ciljem podizanja kvalitete i prepoznatljivosti turističke ponude u vinskom, odnosno eno-gastro turizmu, zagrebačka Udruga za kulturu stola G.E.T. (gastronomija, enologija, turizam) pokrenula je projekt G.E.T. Stars - Zvijezde vinskog turizma. Dodjela pločica s G.E.T. Stars oznakama za prvih nekoliko vinara moslavačkog vinogorja, održana je u suradnji s TZ Sisačko-moslavačke …

Makovnjače, orehnjače, upravo pečene bučnice i druga starinska jela nudila su se u Vrbovcu u kojem je od 23.8.-25.8. 2019. održana 39. turističko-kulinarska manifestacija „Kaj su jeli naši stari.“ Ove godine tema su bila jela s kukuruznim brašnom, ali ipak u prvom planu bila je pera. Pera je starinsko jelo …

Na "vinskom nebu" zasjale su i „Vinske zvijezde“. Na Plešivici u vinariji Jagunići u Međimurju, u restoranu Terbotz 10. i 11. srpnja 2019. organizirano je ocjenjivanje vina sorte rizling u Hrvatskoj. Na prvo hrvatsko kušanje „SUMMER RIESLING TASTING“ pozvani su svi vinari koji proizvode rizlinge u Hrvatskoj, većinom iz Bregovite …

U nedavno otvorenom restoranu Miki's u Zagrebu održano je četvrto izdanje eno-gastro projekta 'Vino uz žlicu'. Za sparivanje s vrhunskim hrvatskim vinima odabrana su zagrebačka variva a jelovnik od sedam sljedova osmislio je i pripremio chef Nino Đurina. Večer je započela uz osvježavajuće pjenušave koktele TeraGino s Karbun Ginom i …

Doručkom u kavani Procaffe uz čašu pjenušca Perla rose, prvog dana ljeta, otvoren je G.E.T. Fest - festival vinskog turizma u središtu Zagreba. Festival stanovnicima i gostima grada Zagreba nudi okuse i turističke informacije. Festivalska ponuda uključuje doručke i plate koje predstavljaju određene regije Lijepe naše, kušanje vina, vođene degustacijske …

U izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, danas je na brodu Marina u Rijeci promovirano novo, 24. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2019/20". Ovogodišnje izdanje u kome su restorani prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta rezultat je istraživanja kojim …

U zagrebačkoj Vili Werner proslavljen je najneobičniji dan na svijetu - Svjetski dan krastavaca (World Cucumber Day 2019). Ovogodišnji Svjetski dan krastavaca prigodno je obilježen i proslavljen otvaranjem tajnih vrata zagrebačke Vile Werner Među gostima bile sui DJ Bizzo Bodega, modna dizajnerica Lana Puljić i influencerica Donna Lugonja Petković. World …

20. Urbanovo, festival vina, održan je u Štrigovi u Međimurju u sklopu njega i 11. Festival Pušipela. Nastupila su 24 vinara i 12 izlagača vinarsko- vinogradarske opreme. Kao gosti bili su Agronomski fakultet i grupa Lendwines iz Slovenije u kojoj su mladi lendavski vinari Bojan Kulčar, Simon Vuk i Peti …

Vina Laguna su na ovogodišnjem Decanter World Wine Awards ocjenjivanju u Londonu osvojila čak šest medalja, među kojima je svakako najznačajnija zlatna za Malvaziju Istarsku Riservu Vižinadu 2015. Srebro je pripalo Riservi LV 2015, dok su se četiri vina okitila brončanom medaljom, a to su Terra Rossa 2016, Rose 2018, …

Vrhunsko vino opušta, spaja ljude, bez njega nema dobre zabave niti gastronomije. Suvremeni svjetski trendovi pokazuju da se pije manje, ali kvalitetnije, moderni kupci su educirani i dobro znaju što žele. Može li loša energija utjecati na kvalitetu vina, istražio je poznati psihoterapeut Milan Krajnc. Samo zadovoljan vinar može napraviti …