GASTRO REGIJE

Specialties based on ingredients from the sea and dishes prepared following old recipes with strong presence of local aromatic herbs are the main features of this cuisine consisting of a number of gastronomic subregions. Istrian prosciutto, sausages with truffles (Buretić), sausages with rosemary (Buretić), Grobnik cheese, truffle cheese, salted sardines, …

Iz Zagreba je do Krškog u Sloveniji manje od sat vremena vožnje. Vrijedni ljudi iz Centra za poduzetnišvo i turizam Krško, u zajedničkim projektima okupljaju, potiču i pomažu brojne lokalne vinare, restorane i kulturne institucije u kandidiranjima za subvencije projekata te su već stvorili dovoljno okusnih meka potkrijepljenih povijesnim pričama da vrijedi sjesti u …

Na spomen Mađarske, u nas je prva asocijacija poslije „Mađarice mlade“, beskonačna ravnica, ljuta, paprena jela i slasni kolači. Jedno osobito blisko područje, nama u Hrvatskoj, mogla bi i trebala biti mađarska Baranya. Most između Mađarske i Hrvatske. Ajmo mi među naše Hrvate, Baranjce mađarskog državljanstva i, dakako, Mađare. Najprije …

Jeste li kada bili u Ivanić gradu i Kloštar Ivaniću? Ako volite sortu grožđa škrlet i vina koja se iz nje rađaju, seoske turizme s domaćom hranom ili vam se jednostavno ide negdje na 30-ak km od Zagreba na izlet, na ručak, na wellness… razmislite i o toj destinaciji.Turistički novinari …

Križnica, Milanovac, Grabrovnica većina nas, sudionika Fra Ma Fu festivala, nije niti znala gdje su precizno na karti nalaze i zašto tamo ići, dok nas nije kroz ta mjesta proveo kolega Goran Gazdek, autor Fra Ma Fu festivala reportaža, koji je po drugi puta održan u Virovitici. Oživljena povijest iz …

U današnje vrijeme Interneta, putovanja, televizije, vremena kada informacije lako kolaju, rijetko nam se može dogoditi da o nekoj zemlji steknemo potpuno pogrešan utisak. Moja saznanja o Kini kretala su se kroz prizmu kineske kuhinje i restorana, jeftinih kineskih proizvoda i radne snage, te svijesti o povijesti prebogatom drevnom kulturom …

Smješten na sjeverozapadu Afrike, Maroko s Tunisom i Alžirom čini zemlje Magreba. Ova zemlja omeđena Atlantskim oceanom, Mediteranom i Saharom bila je nedavno domaćin svjetskog kongresa turističkih novinara i pisaca o turizmu – FIJET-a. Kako sam imala čast biti u delegaciji FIJET-a Croatia predvođenim članicom izvršnog odbora FIJET-a, Tinom Eterović …

Specijalni efekti u Postojnskoj spilji tijekom „potrage“ za međunarodnim turističkim Oskarom – Zlatnom jabukom Poželite li posjetiti najpoznatiju turističku špilju na svijetu – Postojnsku jamu, uroniti u njezin sigasti raj, voziti se vlakićem duboko pod zemljom i šetati dvoranama u kojima stalagtiti i stalagmiti čine prirodnu kulisu prizora koji se …

„Nije teško napraviti nešto, teško se je dovesti u stanje uma da se krene.“ (Constantin Brancusi)Pod naslovom i motom Živuća priča o Gorju u vrtovima Karpata turistički djelatnici Gorja su u suradnji s FIJET-om Rumunjska 10.-16.10.2013. ispričali svoju priču o gastronomiji, velikanu dizajna i filozofu Constantinu Brancusiju, bogatoj ostavštini u …

Unatoč negativnoj propagandi koju turističkom sektoru čine povremeni nemiri u Egiptu, brojni turisti se odlučuju na posjet piramidama i sfingi u Gizi, egipatskom muzeju u Kairu, biblioteci u Aleksandriji, krstarenju Nilom, brojnim resortima u kojima je i zimi toplo… Kreću se u odvojenim svjetovima turističkih atrakcija, luksuznih mega hotela i …