Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5551 objekt / 2137 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Recepti s bakalarom za blagdanski stol

Bliži se Badnjak – dan u kojem tradicija, obitelj i mirisi kuhinje zauzimaju središnje mjesto, a bakalar postaje nezaobilazna delicija blagdanskog stola. Bakalar obitava u dubinama hladnih mora, ponajviše sjevernog Atlantika, gdje može narasti i do jednog metra duljine te dosegnuti težinu do 30 kilograma. Na našem se tržištu najčešće …
Cijeli članak
Sponzor izbora vodećih 100 restorana - Elektrolux

14. En Primeur mladih malvazija

Glavni grad Hrvatske ponovno postaje središte istarske vinske scene - 2. veljače, već tradicionalno u hotelu Esplanade, premijerno se kušaju mlade malvazije berbe 2025. Zagreb, 19. siječnja 2026. – Ako postoji uvertira u novu vinsku godinu koju Zagreb s razlogom iščekuje, onda je to En Primeur mladih malvazija. U 14. …

Wine ViP Event 2026. – deset godina zajedništva i kvalitete

Početkom veljače započinje jubilarna, deseta sezona Wine ViP Eventa, jednog od najznačajnijih profesionalnih događanja hrvatske eno-gastro i turističke scene. Prvi event u 2026. godini održat će se 5. veljače u Zagrebu, a velik interes partnera, izlagača i posjetitelja potvrđuje da Wine ViP Event i nakon deset godina zadržava snažnu poziciju …

Festival 100 najboljih vina Hrvatske

24.01.2026. do 24.01.2026.
U subotu, 24. siječnja, u Sheraton Zagreb Hotelu, od 14 do 19 sati, održat će se treći Festival 100 najboljih vina Hrvatske. Festival donosi jedinstvenu priliku za kušanje vina iz svih hrvatskih vinorodnih regija, koja je 25 vodećih hrvatskih sommeliera uvrstilo među 100 najboljih. Organizator festivala je Vinski klub.  

En Primeur 2026: premijerno kušanje vina berbe 2025. iz Slavonije i hrvatskog Podunavlja

Hotel Esplanade, Zagreb, 27.01.2026. do 27.01.2026.
U zagrebačkom hotelu Esplanade 27.01.2026. od 13 do 19 sati održati će se manifestacija En Primeur 2026 , koja donosi premijerno kušanje vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja berbe 2025., a okuplja vinare, sommeliere i ljubitelje vina na cjelodnevnom programu. Organizator događanja je GRAŠEVINA CROATICA. U Smaragdnoj dvorani održat će se …

Hausbrandt i Ribili otkrivaju koji ugostiteljski objekti nose titulu “Mjesta izvrsnosti”

Renomirani talijanski proizvođač kave i najnagrađivaniji brend tradicionalnog talijanskog pristupa proizvodnji Hausbrandt, u suradnji s tvrtkom Ribili, jednim od vodećih hrvatskih distributera i zastupnika premium ugostiteljskih brendova, uspješno je počeo s provedbom Place of Excellence projekta. Projekt Place of Excellence osmišljen je s ciljem prepoznavanja ugostiteljskih objekata koji kontinuirano održavaju …

Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini

Vrtače, 25.01.2026. do 25.01.2026.
Početak nove vinogradarske godine u Vrtačama Kako nalažu stari vinogradarski običaji, Vincekovo će i ove godine označiti početak nove vinogradarske godine. U nedjelju, 25. siječnja, u Kapeli Svetog Duha u Vrtačama okupit će se vinogradari i ljubitelji tradicije kako bi obilježili ovaj važan vinogradarski dan. Blagoslov za što bolji urod …

Festival pusne hrani - Carnival Edition, prvo otvaranje Kvarner - Europska regija gastronomije 2026.

Kvarner u 2026. godini s ponosom nosi prestižnu međunarodnu titulu European Region of Gastronomy (Europska regija gastronomije), koju dodjeljuje International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). Riječ je o priznanju koje se dodjeljuje regijama prepoznatima po očuvanju i razvoju gastronomske baštine, valorizaciji lokalnih namirnica, promicanju održivog turizma te …

Kako je vino postalo ozbiljna regionalna politika - Kvarner Wines nakon pet godina

rijeka, 13.03.2026. do 14.03.2026.
Postoje vinske udruge koje organiziraju događaje – i postoje udruge koje grade sustav. Kvarner Wines u petoj godini djelovanja jasno pripada ovoj drugoj kategoriji. Obljetnica obilježena u riječkoj vinoteci Wine&Co, pod nazivom Kvarner Wines Day, nije bila tek još jedan rođendanski toast, nego precizno režirana najava najambicioznije godine u povijesti …

Nagrade – Marco Polo Grand Prix

pr: Marija Barić Foto: Marija Barić U hotelu Esplanade u Zagrebu, 15. 12.  2025. održana je svečana dodjela nagrada Marco Polo 2025., koje dodjeljuje FIJET Hrvatska, nacionalna podružnica svjetskog udruženja turističkih novinara i pisaca FIJET – Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains du Tourisme. Svečanost je održana pod pokroviteljstvom Ministarstva …

Recepti s bakalarom za blagdanski stol

Bliži se Badnjak – dan u kojem tradicija, obitelj i mirisi kuhinje zauzimaju središnje mjesto, a bakalar postaje nezaobilazna delicija blagdanskog stola. Bakalar obitava u dubinama hladnih mora, ponajviše sjevernog Atlantika, gdje može narasti i do jednog metra duljine te dosegnuti težinu do 30 kilograma. Na našem se tržištu najčešće …

Od lokalnog do ekskluzivnog: Svijet svježih namirnica u METRO-u

METRO Hrvatska pozicionirao je svježinu kao ključni element svoje ponude, gradeći asortiman koji obuhvaća ribu, meso, voće i povrće, ali i specijalne delikatese poput kavijara i egzotičnog voća. Opskrbni lanac je osmišljen tako da proizvodi dolaze izravno od provjerenih hrvatskih farmi ili od globalnih dobavljača u trenutku kada njihova kvaliteta …

Knin i vino gdje ga dosad nije bilo

Burnum je stari rimski logor, utvrda u selu Ivoševci blizu Knina. To je značajno arheološko nalazište staro 15 stoljeća pa su osnivači vinarije su odabrali to ime. Ostaci Burnuma u obliku dvaju kamenih lukova danas su na etiketama vinarije. Nikola Damjanić, koji već desetljećima živi i radi u Sloveniji, odlučio …

Blagdani s okusom Istre: vina, ulje i ocat iz najvišeg vinograda istočne Istre

Bartići
U prosincu, kada se domovi pune toplinom, a blagdanski stolovi postaju mjesto okupljanja, posebno mjesto zauzimaju okusi koji nose priču o tradiciji i kvaliteti. Upravo takve proizvode stvara vinarija Juričić, smještena na istočnoj strani istarskog poluotoka, gdje sunce, vjetar i bogato mineralno tlo stvaraju idealne uvjete za vrhunsko grožđe i …

Dodijeljene Turističke prizme za novu kvalitetu u turizmu 2025. – tri nagrade dolaze u Hrvatsku

Dobitnici statua i povelja Turistička prizma u akciji “Za novu kvalitetu u turizmu”, proglešeni su na 56. Međunarodnom sajmu turizma u Novom Sadu. Posebnost ove akcije i same nagrade PRIZMA je u tome što je vode turistički novinari iz regije, dobri poznavatelji situacija na terenu, koji su i članovi stručnog žirija. Praksa je …

Piće bira svoje jelo – novi doživljaji u daruvarskim restoranima, 6-im elementima

Daruvar
Daruvar – grad ginka, ljekovitih termalnih voda i jedinstvene proizvodnje piva, vina, žestica i prirodnih sokova – već četiri godine objedinjuje svoje adute i u ugostiteljskoj ponudi kroz projekt 6-i elementi. Provodi ga TZ Daruvar–Papuk u suradnji s Gastronautima, daruvarskim ugostiteljima i lokalnim proizvođačima. Tijekom dosadašnjeg razvoja, daruvarski su ugostitelji …

28. Vino uz žlicu u Maloj ribi na zagrebačkom moru

Mala riba, Zagreb
Posljednji ovogodišnji event 'Vino uz žlicu', koji je doživio svoje 28. izdanje, održan je na zagrebačkom moru - Jarunu - u restoranu Mala riba. U njemu, kao u Jadranskom moru, uspješno pliva mlada voditeljica Karla Mikičić, čija je obitelj prije 14 godina pokrenula istoimenu konobu u Matuljima kod Opatije zajedno s …

Međunarodni festival Zagreb VINOcom slavi 18 godina

Zagreb, 27.11.2025. do 30.11.2025.
Osamnaesti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva  održat će se: 27/28.11.2025 (četvrtak/petak)  i  29/30.11.2025 (subota/nedjelja),  Hotel Esplanade Zagreb, Hrvatska Festival će biti otvoren 27. 11.2025 (četvrtak) u 11 sati. Radno vrijeme festivala za sve dane je od 11 do 18 sati. Cijena ulaznice na dane festivala je 40€ po danu, …

Vodnjan ponovno postaje središte maslinarskog svijeta: stižu XIX. Dani mladog maslinovog ulja

14.11.2025. do 16.11.2025.
Vodnjan, 14. – 16. studenoga 2025. — Dragi ljubitelji maslina i vrhunskog ulja, pripremite se! Grad Vodnjan ponovno će postati epicentar maslinarstva i gastronomske izvrsnosti jer se održavaju XIX. Dani mladog maslinovog ulja manifestacija koja već gotovo dva desetljeća okuplja proizvođače, stručnjake i zaljubljenike u ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ove …

Robot-Coupe – Snaga francuske preciznosti u vašoj kuhinji

Robot-Coupe je izumio svoj prvi procesor hrane prije više od 60 godina u srcu francuske pokrajine Burgundije. Od 1961. godine, Robot-Coupe dizajnira, razvija i proizvodi opremu za pripremu hrane, osmišljenu kako bi zadovoljila potrebe svih profesionalaca u ugostiteljstvu – vlasnika restorana, slastičara te ugostitelja manjih i većih razmjera. Kako bi …

Grand Gourmet 2025 donosi tri dana vrhunskih masterclassova, natjecanja i degustacija u Omišu

Omiš, 04.11.2025. do 11.11.2025.
Omiš će početkom studenog postati epicentar eno-gastronomske izvrsnosti u ugostiteljstvu. Jedanaesto izdanje Grand Gourmeta, festivala i međunarodnog natjecanja konobara, barista, barmena i restorana, po prvi put u ovaj grad donosi bogat program u kojem se spajaju tradicija, inovacija i stručnost u HoReCa sektoru, pružajući priliku profesionalcima, ljubiteljima vina i gastronomskim entuzijastima …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja